Elintarvikevalvonnan tehtävänä on suojata kuluttajaa elintarvikkeiden aiheuttamilta terveyshaitoilta. Elintarvikevalvonnan piiriin kuuluvat kaikki elintarvikkeiden alkutuotannon, valmistuksen, kuljetuksen, maahantuonnin, maastaviennin, tarjoilun ja kaupan piirissä toimivat yritykset. Elintarvikevalvontaa Raisiossa suorittavat terveystarkastajat.
Ota yhteyttä terveystarkastajaan, kun
• sinulla on huomauttamista elintarvikkeen laadusta tai elintarvikehuoneistosta
• epäilet saaneesi ruokamyrkytyksen
• olet perustamassa elintarvikehuoneistoa
• elintarvikehuoneiston toiminta muuttuu
• lopetat tai keskeytät elintarvikehuoneistotoiminnan
• elintarvikehuoneiston tai laitoksen toimija vaihtuu
• haluat neuvoja omavalvontasuunnitelman laadinnassa
• myyt tai tarjoilet elintarvikkeita liikkuvasta elintarvikehuoneistosta
• haluat lisätietoa elintarvikevalvonnasta
Elintarvikevalvontaa suoritetaan valvontaviranomaisen hyväksymän vuosittaisen valvontasuunnitelman mukaan.